strawberry स्ट्रॉबेरी ज्यादातर महाराष्ट्र देहरादून महाबलेश्वर महाराष्ट्र नीलगिरी जैसे जगहों पर पैदावार होता है लेकिन अब उत्तर प्रदेश के किसान भी नई तकनीक से स्ट्रॉबेरी की खेती कर बन रहे हैं लखपति स्ट्रॉबेरी का स्वाद बहुत अच्छा होता है इसी वजह से इसकी मार्केट में अच्छी कीमत मिलती है उत्तर प्रदेश के कुशीनगर देवरिया महाराजगंज जैसे जनपदों में अब किसान स्टोबेरी की खेती करने लगे हैं ।
कैसे करें स्ट्रॉबेरी की खेती How to do strawberry cultivation
स्ट्रॉबेरी की खेती करने के लिए सबसे पहले आपको अपने खेत को पूर्णता तैयार करना पड़ेगा खेत में आवश्यक खाद उर्वरक देना बेहद जरूरी है और बेड बनाएं जिसकी चौड़ाई 2.5-3 फिट आवास रखे सिंचाई के लिए पाइप लाईन बिछा ले पौधा लगाने के लिए प्लास्टिक मल्चिंग में 30 से 20 सेमी की दूरी पर छेद करें उसके बाद लगाए गए पौधों की जमीन के चारों तरफ से प्लास्टिक फिल्म के द्वारा ठोक दे इस विधि को प्लास्टिक मिल्चिंग कहा जाता है पौधा लगाते समय विशेष ध्यान दें पौधों से पौधों की दूरी 45 सेमी से कम नहीं रखनी चाहिए वही पेड़ से पेड़ की दूरी 1.5 इस तरह प्रति एकड़ खेत में करीब 20 हजर से 17हजार पौधे लगाए जा सकते हैं
स्ट्रॉबेरी की रखरखाव कैसे करें How To Maintain Strawberries
स्ट्रॉबेरी की फसल काफी नाजुक होती है जिसका विशेष ध्यान रखने की जरूरत होती है इसीलिए स्ट्रॉबेरी की खेती पर विशेष ध्यान रखें समय समय पर उसे उर्वरक खाद देते रहें खेत की मिट्टी को उपजाऊ बनाने के लिए गोबर की सड़ी हुई खाद 15 से 10 टन खेत की मिट्टी में मिला दे जिससे मिट्टी का उपजाऊ शक्ति बरकरार रहेगा स्ट्रॉबेरी की फसल को ठंड से भी बचाना बेहद जरूरी है ज्यादा ठंड पड़ रही है तो उसको बचाने के लिए भी प्लास्टिक का प्रयोग किया जा सकता है स्टोबेरी को समय-समय पर सिंचाई करना भी जरूरी है ।
स्ट्रॉबेरी के फल को कब तोड़ना चाहिए When should strawberry fruits be plucked
स्ट्रॉबेरी के फल बहुत जल्दी खराब होता इसी वजह से इसे पकने के बाद तोड़े और उसे प्लास्टिक में पैक करके रखें 1 दिन में नहीं बिकता है तो इसे फ्रिज में रखें जहां टेंपरेचर 0 डिग्री हो
स्ट्रॉबेरी की खेती में कितनी लागत लगती है How much does it cost to cultivate strawberries
स्ट्रॉबेरी की खेती में अगर आप 1 एकड़ पौधे लगाते हैं तो आपको 2 से ढाई लाख रुपए खर्च करने पड़ेंगे लेकिन इसमें कमाई अच्छी है अगर आप 1 एकड़ स्ट्रॉबेरी की खेती करते हैं फसल सही होता है तो खर्च निकालकर 5 से 6 लाख का आप मुनाफा कमा सकते हैं
स्ट्रॉबेरी की खेती करने से पहले इसके बारीकियों को बेहतर तरीके से जान लेना ही समझदारी है अगर स्ट्रॉबेरी का फसल सही नहीं हुआ तो आपका नुकसान हो जाएगा उससे पहले आप अपने नजदीकी किसान सेंटर या किसान हेल्पलाइन नंबर या जो किसान इसकी खेती करते हैं उनसे बेहतर इस बारे में जानकारी लेना जरूरी है नहीं तो आपका नुकसान हो सकता है है
