सेम को कई अलग नाम से भी जाना जाता है सेम को फ्लैट बीन्स फवा बींस आदि के नाम से भी जाना जाता है सेम के सब्जी खाने से शरीर को कई सारे लाभ मिलते हैं जिससे बहुत सारे लोग इसके बारे में नहीं जानते हैं और वह इनको खाना भी पसंद नहीं करते हैं उनके अंदर इस विटामिन की कमी होने लगती है इस सब्जी को खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं पूरे विस्तार से जानते हैं
तो आपको बता दें कि सेम स्वाद और सेहत से भरपूर एक विंटर सब्जी है एक प्रकार की लता है जिसकी फलियां को खाने के लिए प्रयोग किया जाता है अगर आप भी इस सब्जी के खाने का शौकीन है तो आपको जानना बेहद जरूरी हो जाता है कि आखिर इस सब्जी के खाने से हमें क्या-क्या फायदे होते हैं
आप को बता दे की सेम एक ऐसी हरी सब्जी है जिसकी फली से लेकर पत्ते तक का भी इस्तेमाल औषधि के रूप में किया जाता है इसका पत्ता सेहत के लिए बहुत अच्छा गुणकारी होता है त्वचा के लिए फायदेमंद आंखों के लिए उपयोगी गैस से निजात दिलाने में खून साफ करें बालों के लिए फायदे मंद पेसाब से जुड़े रोगों में फायदा मंद होते है
सेम के अंदर ये विटामिन पाए जाते हैं
आप को बता दे की सेम की फली में कापर आयरन मैग्नीशियम फास्फोरस प्रोटीन कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद करते है यहां तक की सेम में फाइबर की गुण पाए जाते हैं जो पाचन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं सेम का रोजाना सेवन कर आप अपने पाचन की समस्याओं से निजात पा सकते हैं अपने पाचन की समस्याओं को दूर कर सकते हैं
आपको बता दे की वजन को कम करने के लिए आप सेम की सब्जी का सेवन कर सकते हैं सेम मे फाइबर और मोनूअनसैचुरेटेड पाया जाता है सेम की सब्जी के सेवन से वजन को आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है सेम में मौजूद सेलेनियम मैगनीज जिंक जैसे गुड सास संबंधी समस्या को दूर करने में भी मदद करते हैं अगर आपको सांस से जुड़ी समस्या है तो आप सेम की सब्जी को अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं इससे आपको काफी लाभ पहुंचेगा
सेम की फली में पाए जाने वाले पोषक तत्व इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं और शरीर को सेहतमंद रखने के लिए आप सेम की सब्जी का सेवन कर सकते हैं सेम में फाइबर के गुण पाए जाते हैं जो पाचन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं सेम का रोजाना सेवन कर आप पाचन की समस्या को भी दूर कर सकते हैं
वही आमतौर पर लोगों में देखा जाता है सेम की फली की सब्जी बनाकर खाते हैं एक कप उबली हुई सेम की फली में 11 पॉइंट 58 ग्राम प्रोटीन होता है
