देवरिया के भटनी का पेड़ा दुबई तक मशहूर लोग खूब खरीद कर खाते हैं

देवरिया जनपद में एक ऐसी दुकान है जहां पेड़ा खरीदने के लिए लोग दूर-दूर से आते हैं बताया जाता है कि दुबई तक पेड़ा का डिमांड है जहां लोग एक बार खाने के बाद दुकान पर खींचे चले आते हैं इतना स्वादिष्ट बनता है।

देवरिया जनपद के भटनी जंक्शन के आगे चाय की दुकान है जहां पर पेड़ा स्वादिष्ट बनता है खाने वाले लोग दूर-दूर से आते हैं बताया जाता है कि पेड़ा खाने के लिए लोग बिहार राज्य और देवरिया की कोने-कोने से पहुंचते हैं क्योंकि यह पेड़ा बहुत ही स्वादिष्ट होता है भटनी का पेड़ा केवड़ा के नाम से मशहूर है जो लोग खूब खाते हैं।

दुकानदार का कहना है कि यहां का पेड़ा दुबई तक जाता है जो लोग दुबई में रहते हैं वह लोग यहां का पेड़ा मंगवा कर खाते हैं क्योंकि शुद्ध दूध का बनाया जाता है वहीं भटनी रेलवे स्टेशन के आगे मौजूद पेड़ा की दुकान काफी पुरानी है लोगों का कहना है कि यहां शुद्ध दूध का पेड़ा बनता है वह भी गरमा गरम खाने में बहुत ही आनंद आता है जिस वजह से प्रतिदिन हजारों लोग दुकान पर पहुंचते हैं।

आसपास के लोगों का कहना है कि चार से पांच दुकानें हैं जहां पर प्रतिदिन कम से कम 200 लीटर से ज्यादा दूध की खपत है जहां जलाकर खोवा बनाया जाता है खोवा से शानदार पेड़ा का निर्माण होता है जो खाने के बाद एकदम मस्त लगता है , भटनी बाजार में जाने वाली हर व्यक्ति पेड़ा खाता है क्योंकि स्वाद को लेकर क्षेत्र में काफी प्रसिद्ध है पेड़ा बनाने वाले लोगों का कहना है कि यहां का पेड़ा शुद्ध दूध से बनता है इसमें मिलावटी नहीं होती है जिस वजह से खाने के लिए लोग आते हैं पेड़ा लोगों के सामने ही बनाई जाती है यही वजह है कि पूरे देवरिया जनपद में काफी प्रसिद्ध है।

भटनी रेलवे स्टेशन चटनी के नाम से भी प्रसिद्ध कहा जाता है कि भटनी रेलवे स्टेशन पर कुछ भी सामान खरीदी है जहां चटनी ज्यादा मिलता है जिस वजह से अधिकतर रेलवे यात्री भटनी रेलवे स्टेशन को चटनी वाले रेलवे स्टेशन के नाम से पहचानते हैं वहीं भटनी जंक्शन से बिहार गोरखपुर बनारस के तरफ ट्रेन जाती है जिसे प्रतिदिन हजारों यात्री रेलवे स्टेशन पर पहुंचकर यात्रा करते हैं।

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